Kari Ketam Kak Arpa

💜💜💜💜💜💜

 

 

As'salam Semua. Cuti-cuti ni pergi mana? Hakak duduk rumah je ni ha. Jimat cuti kononnya. Maka esok bekerja la yo. Tapi abam cuti seminggu gais. :(

 

 

Soooo pagi-pagi abam gi pasar beli ketam okay. Nak masak kari katanya. Mungkin mood abam berbunga sebab cuti kan seminggu, so balik pasar dia dah siang ketam siap-siap and sediakan semua bahan masak. Hakak tinggal campak-campak je. Thanks husband.

 

 

Soooo nie resepi mudah.

 

 

BAHAN-BAHAN :

 

Ketam

Bawang Merah Dihiris

Bawang Putih Dihiris

Halia Dihiris

Serbuk Kari babas

Cili Kering blend

Santan Ayam brand warna biru kotak kecik

Asam Jawa

Gula Merah

Garam

Air

 

CARA-CARA :

 

1. Tumis daun kari, bawang merah, bawang putih and halia.

2. Bila dah naik bau, masuk cili kering yang dikisar. Gaul and biar sampai pecah minyak.

3. Masuk serbuk kari, kacau sebati then masuk kan Air, gula merah and asam jawa. Biar mendidih sikit.

4. Then masukkan santan, garam. Kacau sebati then masukkan tomato buah untuk rasa masam-masam.

5. Last sekali masukkan ketam. Keep on kacau okay. Sebab bersantan kan.

6. Siap untuk dihidangggggg.

 

 

Sila lihat gambar and video dibawah yo :)

 

 

 

 

 

 

 

xoxo,

CekUngu